Салат «Мимоза»

/ рецепт добавлен 12 января 2014 г. в 19:19
Оцените рецепт
После снега и мороза в женский день весною звонкой я советую «Мимозу» приготовить вам, девчонки.

Ингредиенты

лук репчатый 1 штуки
морковь 1 штуки
лук зеленый 1 стебли
майонез 250 граммы
Яйца вареные 4 штуки
рыбные консервы 1 штуки
сырки плавленные 2 штуки

Шаг 1

Для приготовления салата «Мимоза» потребуется банка рыбных консервов (тунец, сардина, сарданела), вареные яйца, репчатый лук, сырая морковь, плавленые сырки. Салат многослойный. Через каждые два слоя его нужно будет промазывать майонезом.

Ингредиенты

лук репчатый 1 штуки
морковь 1 штуки
лук зеленый 1 стебли
майонез 250 граммы
Яйца вареные 4 штуки
рыбные консервы 1 штуки
плавленые сырки 2 штуки

Шаг 2

На большое плоское блюдо выкладываем первый слой из вареных яиц. Яйца трем на терке, кроме одного желтка, который оставляем для украшения.

Ингредиенты

Яйца вареные 4 штуки

Шаг 3

Второй слой делаем из плавленых сырков, натертых на среднюю терку.

Ингредиенты

плавленые сырки 2 штуки

Шаг 4

Слои обильно промазываем майонезом.

Ингредиенты

майонез 100 граммы

Шаг 5

В маленькую мисочку выкладываем рыбные консервы, предварительно слив с них жидкость. Рыбу разминаем вилкой и выкладываем третий слой.

Ингредиенты

рыбные консервы 1 штуки

Шаг 6

Рыбные консервы посыпаем сверху очень мелко нашинкованным репчатым луком.

Ингредиенты

лук репчатый 1 штуки

Шаг 7

Опять промазываем майонезом

Ингредиенты

майонез 100 граммы

Шаг 8

В отдельную посуду натираем морковь так же на среднюю терку и выкладываем последний слой салата.

Ингредиенты

морковь 1 штуки

Шаг 9

Верхний слой смазываем остатками майонеза. Салат украшаем. Мимозу делаем из перьев зеленого лука и натертого желтка. Если салат захотите приготовить на 8 марта, цифру «8» можно выложить из консервированного зеленого горошка или сладкой кукурузы. Приятного аппетита!

Ингредиенты

лук зеленый 1 стебли
майонез 50 граммы
Оцените рецепт