Салат «Печень трески под айсбергом»

/ рецепт добавлен 22 января 2014 г. в 21:09
Оцените рецепт
Предлагаю вам салат, который станет прекрасным украшением, как праздничного застолья, так и главным кушаньем для теплого семейного ужина. Входящие в блюдо компоненты делают его сытным и легким, несмотря на «тяжелые» составляющие. Отличный вариант для зимнего застолья, так как его ингредиенты содержат витамины, которые необходимы организму человека в холодное время года.
Печень трески под айсбергом

Ингредиенты

майонез 200 граммы
орехи грецкие 100 граммы
сыр твердый 150 граммы
лимон 1 штуки
Яйца вареные 3 штуки
печень трески 220 граммы
салат Айсберг 700 граммы

Шаг 1

Для начала нужно салат айсберг помыть, удалить сердцевину и вялые листики. Затем необходимо нарезать его кубиками, сложить в миску. Далее выдавить в салат сок одного лимона и тщательно перемешать.

Ингредиенты

лимон 1 штуки
салат Айсберг 700 граммы

Шаг 2

Далее берем тарелку, на которой будем подавать блюдо, и выкладываем слой айсберга. Сверху смазываем его майонезом.

Ингредиенты

майонез

Шаг 3

Подготавливаем следующий слой: натертый на крупной терке сыр. Выкладываем его и опять майонез.

Ингредиенты

сыр твердый 150 граммы

Шаг 4

Закрываем твердый сыр пластом айсберга, далее немного майонеза и измельченные грецкие орехи.

Ингредиенты

орехи грецкие 100 граммы

Шаг 5

Орешки укрываем салатом с майонезом.

Шаг 6

Затем выкладываем печень трески (2 баночки), с которой надобно предварительно слить жир и размять вилкой. Майонезом не смазываем.

Ингредиенты

печень трески 220 граммы

Шаг 7

Следующий шаг – это салат айсберг, майонез, а затем натертые на терке яйца.

Ингредиенты

Яйца вареные 3 штуки

Шаг 8

Яйца также нужно покрыть майонезом и завершить блюдо слоем айсберга. Осталось украсить салат орехами и можно накрывать на стол.

Оцените рецепт