Манный пирог
Людмила Кустурова / рецепт добавлен
23 января 2014 г. в 20:34
Угожу сегодня мужу: испеку пирог на ужин и, с улыбкой угощая, я спрошу его за чаем, когда съест кусок-другой: «Где зарплата, дорогой?»
Ингредиенты
растительное масло 1 столовые ложки
яйца 3 штуки
сахар 1 стаканы
сметана 1 стаканы
ванильный сахар 1 чайные ложки
манная крупа 1 стаканы
цедра лимона 1 столовые ложки
разрыхлитель теста 10 граммы
Шаг 1
Манную крупу перемешать со сметаной и оставить не менее, чем на 1 час для разбухания манки.
Ингредиенты
сметана 1 стаканы
манная крупа 1 стаканы
Шаг 2
Через час яйца растереть с сахаром.
Ингредиенты
яйца 3 штуки
сахар 1 стаканы
Шаг 3
Обе смеси соединить, хорошо перемешать, добавить разрыхлитель теста, ванильный сахар, цедру одного лимона, муку и замесить негустое тесто. Тесто можно оставить на ночь, поместив его в холодильник. От этого пирог получится еще вкусней.
Ингредиенты
ванильный сахар 1 чайные ложки
цедра лимона 1 столовые ложки
разрыхлитель теста 10 граммы
Шаг 4
Форму смазать растительным маслом, вылить в нее тесто и поставить в разогретую духовку примерно на 50 минут. Температура выпекания пирога 180 градусов.
Ингредиенты
растительное масло 1 столовые ложки
Шаг 5
Готовый пирог имеет золотистую корочку. Приятного аппетита!
Комментарии