Индейка по-ирландски

/ рецепт добавлен 24 января 2014 г. в 2:02
Оцените рецепт
Вообще ирландцы предпочитают есть говядину, а индейка обязательна на Рождество. Я приготовлю индейку по-ирландски - рулетики из филе индейки.
Индейка по-ирландски
ингредиенты для Индейки по-ирландски

Ингредиенты

соль
яблоко 1 штуки
сыр твердый 150 граммы
смесь перцев
филе индейки 500 граммы

Шаг 1

Филе индейки отбить, посолить, поперчить.

Ингредиенты

соль
смесь перцев
филе индейки 500 граммы
филе индейки

Шаг 2

На мелкой терке натереть сыр.

Ингредиенты

сыр твердый 150 граммы
сыр

Шаг 3

Мелко порезать яблоко.

Ингредиенты

яблоко 1 штуки
яблоко

Шаг 4

Яблоко смешать с сыром и вилкой растереть почти до однородности.

Шаг 5

На филе индейки выложить сырно-яблочную массу и свернуть рулетом.

Шаг 6

Запечь в фольге в разогретой духовке 45 минут. Через 35 минут открыть фольгу для подрумянивая. При желании смазать плавленным сыром.

Индейка по-ирландски
Индейка по-ирландски

Шаг 7

Индейка по-ирландски готова. Получившиеся рулетики подают с любым гарниром.

Оцените рецепт

Комментарии

Николай Адамов
отличные рулетики из индейки
Михаил Медведев
сырно-яблочная масса -оригинально