Коктейль а-ля фраппе «Эспрессо»

/ рецепт добавлен 10 февраля 2014 г. в 14:11
Оцените рецепт
Готовим коктейль под названьем «Эспрессо» – прекрасное средство для снятия стресса.

Ингредиенты

вода 100 миллилитры
молоко 1 стаканы
сахар 2 чайные ложки
мороженое 4 столовые ложки
сироп ягодный 2 чайные ложки
Кофе молотый 2 чайные ложки
лед (крошка) 2 столовые ложки

Шаг 1

Приготовить кофе эспрессо. Если в доме нет кофеварки, кофе можно сварить в турке. Мелко смолотые зерна кофе (2ч. ложки) кладем в турку и заливаем 100 мл холодной воды. Турку ставим на плиту и доводим кофе до кипения. Когда кофейная пенка начнет подниматься, эспрессо готов. Дать кофе отстояться несколько минут, процедить, всыпать сахар.

Ингредиенты

вода 100 миллилитры
сахар 2 чайные ложки
Кофе молотый 2 чайные ложки

Шаг 2

Добавить в кофе холодное молоко и хорошо перемещать. Поставить напиток в холодильник на два часа.

Ингредиенты

молоко 1 стаканы

Шаг 3

По истечении времени взбить охлажденный напиток миксером, добавить измельченные кубики льда и все вместе еще раз хорошенько взбить в течение двух минут.

Ингредиенты

лед (крошка) 2 столовые ложки

Шаг 4

Готовый коктейль немедленно разлить в высокие стаканы.

Шаг 5

Выложить сверху мороженое и полить фруктово-ягодным сиропом. Сразу же подать к столу с соломинкой. Приятного аппетита!

Ингредиенты

мороженое 4 столовые ложки
сироп ягодный 2 чайные ложки

Категории

Напитки

Теги

коктейль
Оцените рецепт