Картофель по-деревенски

/ рецепт добавлен 6 марта 2014 г. в 15:10
Оцените рецепт
Если нет родных в деревне, так ведь это не беда: на обед у нас сегодня деревенская еда.
Картофель по-деревенски

Ингредиенты

соль 1 щепотки
растительное масло 3 столовые ложки
паприка молотая 0.5 чайные ложки
картофель 6 штуки
смесь перцев 1 щепотки

Шаг 1

Для приготовления этого блюда понадобится картофель среднего размера, соль, смесь перцев, молотая паприка и растительное масло.

Ингредиенты

соль 1 щепотки
растительное масло 3 столовые ложки
паприка молотая 0.5 чайные ложки
картофель 6 штуки
смесь перцев 1 щепотки

Шаг 2

Картофель вымыть, почистить, сложить в эмалированную кастрюлю, залить холодной водой, поставить на плиту и варить после закипания воды 5 минут.

Ингредиенты

картофель 6 штуки

Шаг 3

Воду слить, картофель немного остудить, разрезать каждую картофелину на четыре части, сложить в миску, добавить соль, смесь перцев, паприку, полить растительным маслом и хорошо перемешать руками.

Ингредиенты

соль 1 щепотки
растительное масло 2 столовые ложки
паприка молотая 0.5 чайные ложки
смесь перцев 1 щепотки

Шаг 4

Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом, выложить картофель и поставить в хорошо разогретую духовку на 30 минут, установив температуру 200 градусов.

Ингредиенты

растительное масло 1 столовые ложки

Шаг 5

Когда картофель запечется и приобретет красивый золотистый цвет, его следует выложить на блюдо и в горячем виде подать к столу с овощами. Такой картофель сверху покрыт хрустящей корочкой, а внутри мягкий. Приятного аппетита!

Картошка по-деревенски

Оцените рецепт