Тушеная капуста

/ рецепт добавлен 8 марта 2014 г. в 17:56
Оцените рецепт
Говорят: капуста – сила. И сомнений в этом нет. Всемогущую капусту ешьте чаще на обед. Будет талия стройнее, станет крепче организм, никогда вас не оставят бодрый дух и оптимизм.

Ингредиенты

соль
растительное масло 50 граммы
лук репчатый 1 штуки
морковь 1 штуки
сахар 1 столовые ложки
капуста белокочанная 500 граммы
томатная паста 2 столовые ложки

Шаг 1

Репчатый лук нарезать и мелко нашинковать. Морковь среднего размера натереть на крупной терке. Обжарить овощи в растительном масле.

Ингредиенты

растительное масло 50 граммы
лук репчатый 1 штуки
морковь 1 штуки

Шаг 2

Добавить нашинкованную белокочанную капусту, предварительно перетерев ее руками со щепоткой соли. Овощи перемешать и потушить под крышкой на умеренном огне.

Ингредиенты

соль 1 щепотки
капуста белокочанная 500 граммы

Шаг 3

Под конец процесса приготовления добавить сахар, томатную пасту, досолить овощи по вкусу и подержать капусту на огне еще 10 минут.

Ингредиенты

соль
сахар 1 столовые ложки
томатная паста 2 столовые ложки

Шаг 4

Тушеную капусту подать на стол как самостоятельное блюдо или как гарнир к сосискам, котлетам, мясу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт