Салат куриный с грибами

/ рецепт добавлен 1 апреля 2014 г. в 1:11
Оцените рецепт
Простой и вкусный салат с курицей и шампиньонами.
Салат куриный с грибами

Ингредиенты

соль
яйцо 2 штуки
морковь 1 штуки
картофель 2 штуки
филе куриное 200 граммы
майонез 5 столовые ложки
шампиньоны 200 граммы
зелень
огурец 1 штуки

Шаг 1

Грибы отвариваем в солёной воде, охлаждаем и режем на небольшие ломтики.

Ингредиенты

соль
шампиньоны 200 граммы
грибы

Шаг 2

Соломкой режем огурец.

Ингредиенты

огурец 1 штуки
огурец

Шаг 3

Картофель отвариваем и режем соломкой.

Ингредиенты

картофель 2 штуки
картофель

Шаг 4

Морковь также отвариваем и режем.

Ингредиенты

морковь 1 штуки
морковь

Шаг 5

Соломкой режем сваренные вкрутую яйца.

Ингредиенты

яйцо 2 штуки
яйца

Шаг 6

Куриное филе отвариваем, охлаждаем и режем на кусочки или разрываем на волокна.

Ингредиенты

филе куриное 200 граммы
куриное филе

Шаг 7

Все составляющие перемешиваем, по вкусу солим и смазываем майонезом. Или же можно при подаче не перемешивать салат, а насыпать горочкой и сверху залить майонезом. Подавать салат можно на салатном листике, украсив при этом веточками укропа.

Ингредиенты

соль
майонез 5 столовые ложки
зелень
Оцените рецепт