Мясо с рулетиками из лука

/ рецепт добавлен 14 апреля 2014 г. в 20:32
Оцените рецепт
Тушеное мясо с рулетиками из лука можно довольно быстро и просто приготовить. Вкусовые качества этого блюда не могут оставить никого равнодушным. Ингредиенты, которые используются в приготовлении этого блюда, есть практически в каждом доме.
Мясо с рулетиками из лука

Ингредиенты

мясо 500 граммы
мука 3 стаканы
яйцо 1 штуки
соль
растительное масло
лук репчатый 500 граммы
томатная паста 2 столовые ложки
майонез 1 столовые ложки

Шаг 1

В первую очередь необходимо порезать небольшими кусочками любое мясо. Это может быть свинина, баранина, говядина, курятина и т.д. В нашем случае свиное сердце. Обжариваем его на раскаленном растительном масле. Солим.

Ингредиенты

мясо 500 граммы
растительное масло
соль

Шаг 2

Далее добавляем стакан воды или бульона, томатную пасту и столовую ложку майонеза (можно заменить сметаной). Тушим на 20 минут.

Ингредиенты

вода 1 стаканы
томатная паста 2 столовые ложки
майонез 1 столовые ложки

Шаг 3

В это время готовим пельменное тесто. Раскатываем его тонким пластом.

Ингредиенты

мука 3 стаканы
вода 1 стаканы
яйцо 1 штуки
соль 1 щепотки

Шаг 4

Выкладываем на него измельченный репчатый лук. Скатываем тесто с луком в рулет. У нас получилось 4 рулета.

Ингредиенты

лук репчатый 500 граммы

Шаг 5

Нарезаем наши рулеты.

Шаг 6

К этому времени сердце потушилось.

Шаг 7

Выкладываем нарезанные рулеты с луком на мясную подливу. Заливаем водой. Закрываем скороду крышкой и ставим тушиться до готовности.

Мясо с рулетиками из лука

Шаг 8

Вкуснейшее сердце с фаршированными рулетами готово. Приятного аппетита!

Теги

мясо
Оцените рецепт