Рыбные розочки из тилапии

/ рецепт добавлен 10 апреля 2014 г. в 17:11
Оцените рецепт
Почти каждому человеку приходится по вкусу рыба во всех её проявлениях: вареная, жареная или запеченная, в салате, в пироге или в сочетании с овощами. Есть всевозможные разновидности рыб, как по калорийности, так и по вкусу, поэтому выбор всегда за вами. з рыбы можно также приготовить лёгкое, вкусное, диетическое и низкокалорийное блюдо. Для этого нам придёт на помощь рыбка – тилапия. Этот вид рыбы относится к низкокалорийной рыбе (всего 96 кКал на 100 грамм), и чем-то напоминает вкус курицы. Мясо рыбы белое, очень нежное, богатое белками, полезными веществами, витаминами, микроэлементами и низким содержанием жирных кислот.
Рыбные розочки из тилапии

Ингредиенты

филе рыбное 500 граммы
шампиньоны 100 граммы
сыр 150 граммы
соль
перец черный молотый
растительное масло

Шаг 1

Разрезаем филе рыбы на тонкие полоски по всей длине филе. Толщина одной такой полосочки равна примерно одному сантиметру.

Ингредиенты

филе рыбное 500 граммы
филе тилапии

Шаг 2

Грибы режем ломтиками.

Ингредиенты

шампиньоны 100 граммы
шампиньоны

Шаг 3

Сыр режем брусочками небольшими.

Ингредиенты

сыр 150 граммы
сыр брусочками

Шаг 4

Рыбу заворачиваем в рулетик, затем укладываем слой грибов, затем снова заворачиваем рыбой, потом слой сыра и последний слой снова рыба. Скрепляем полученную розочку с двух сторон шпажками или зубочистками.

Шаг 5

Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. На противень укладываем бумагу для запекания или фольгу, немного смазываем её маслом подсолнечным. Выкладываем на бумагу розочки из рыбы, по вкусу солим или перчим, и отправляем их в духовку запекаться минут на 15.

Ингредиенты

соль
перец черный молотый
растительное масло
Рыбные розочки из тилапии

Шаг 6

Пока запекается рыбка можно сделать розочки из огурчика либо любого другого овоща. На блюдо выкладываем зелень, какая есть, розочки из овощей и рыбные розочки. Аппетит всегда зависит от внешнего вида блюда. Так почему же не сделать привычные блюда намного веселее и праздничнее! Приятного и вкусного всем аппетита!

Рыбные розочки из тилапии
Оцените рецепт