Суп из щавеля

/ рецепт добавлен 26 мая 2014 г. в 14:31
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1
Быстрый и лёгкий суп из консервированного щавеля.
Суп из щавеля
ингредиенты для Супа из щавеля

Ингредиенты

соль
яйцо 4 штуки
вода 2 литры
картофель 3 штуки
сметана
ветчина 200 граммы
консервированный щавель

Шаг 1

Берем ветчину с салом, нарезаем кубиками и выжариваем почти до хрустиков, чтобы всё сало выжарилось.

Ингредиенты

ветчина 200 граммы
ветчина

Шаг 2

В кастрюлю кладем ветчину, наливаем воду и кладём очищенный и порезанный картофель. Будем варить до готовности картофеля.

Ингредиенты

картофель 3 штуки
картофель

Шаг 3

Варим яйца вкрутую.

Ингредиенты

яйцо 4 штуки
яйца

Шаг 4

Когда картофель готов, добавляем консервированный щавель (или свежий порезанный). Пробуем по вкусу и кислоте, если необходимо, то добавляем еще щавель, солим. Прокипятим еще 3-5 минут.

Ингредиенты

консервированный щавель

Шаг 5

В тарелку с супом кладем покрошенное яйцо и сметану.

Ингредиенты

сметана
Суп из щавеля

Категории

Первые блюда Супы
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1