Цветная капуста в кляре

/ рецепт добавлен 25 мая 2014 г. в 23:30
Оцените рецепт
Данный рецепт цветной капусты во вкуснейшем кляре очень легок и быстр в приготовлении. Главный плюс в готовке данного блюда заключается в том, что не нужно отваривать цветную капусту, как многие хозяйки привыкли делать.
Цветная капуста в кляре

Ингредиенты

соль
яйцо 2 штуки
мука
вода
растительное масло
цветная капуста 1 штуки
приправа универсальная

Шаг 1

Для начала необходимо разобрать на соцветия цветную капусту. Грубые части отрезать.

Ингредиенты

цветная капуста 1 штуки
Цветная капуста

Шаг 2

Для приготовлений кляра нужно разбить 2 яйца, добавить соль и различные специи, добавить воду и муку (количество зависит от размера яиц). Все следует хорошо перемешать. Кляр приготовлен.

Ингредиенты

соль
яйцо 2 штуки
мука
вода
приправа универсальная
кляр

Шаг 3

Далее необходимо обмакнуть соцветия подготовленной цветной капусты в кляр и переложить на раскаленное растительное масло. Обжаривать лучше на среднем огне.

Ингредиенты

растительное масло

Шаг 4

Цветная капуста во вкуснейшем кляре готова. Добро пожаловать к столу.

Категории

Овощные блюда
Оцените рецепт