Суп с крабовыми палочками

/ рецепт добавлен 9 июня 2014 г. в 15:30
Оцените рецепт
Вы думаете, что крабовые палочки нужны только для салата? Но, оказывается, с ними можно приготовить замечательный суп. Такой супчик не повредит фигуре, ведь в нём масса овощей и немного подсолнечного масла. Да и готовить его легко, так что любой с этим рецептом справится без труда.
Суп с крабовыми палочками

Ингредиенты

соль
вода 1 литры
растительное масло 40 граммы
лук репчатый 1 головки
морковь 1 штуки
картофель 4 штуки
чеснок 3 зубчики
лук зеленый
перец болгарский сладкий 1 штуки
помидор 1 штуки
крабовые палочки 10 штуки
перец красный острый молотый

Шаг 1

Мелко порежьте чеснок и репчатый лук. Положите их в кастрюлю, налейте растительное масло и перемешайте. Поставьте посуду в микроволновку на 6—8 минут, чтобы лук стал прозрачным, но не поджарился.

Ингредиенты

растительное масло 40 граммы
лук репчатый 1 головки
чеснок 3 зубчики

Шаг 2

Морковь разрежьте вдоль пополам, потом нарежьте тонкими ломтиками. Затем перемешайте с луком и на полной мощности держите в печи несколько минут, пока масло не станет оранжевое.

Ингредиенты

морковь 1 штуки

Шаг 3

Положите к овощам картофель, порезанный небольшими кубиками, и перемешайте. Кастрюлю закройте крышкой и на полной мощности готовьте 10—12 минут.

Ингредиенты

картофель 4 штуки

Шаг 4

Достаньте посуду с овощами из микроволновки. Порежьте перец широкой соломкой, а помидоры – небольшими ломтиками. Добавьте к остальным, наполовину сваренным, овощам. Перемешайте.

Ингредиенты

перец болгарский сладкий 1 штуки
помидор 1 штуки

Шаг 5

Крабовые палочки порежьте подушечками и положите в кастрюлю.

Ингредиенты

крабовые палочки 10 штуки

Шаг 6

Залейте овощи горячей водой, положите соль по вкусу. Последний раз перемешайте и поставьте в микроволновку.

Ингредиенты

соль
вода 1 литры
Суп с крабовыми палочками

Шаг 7

На полной мощности доведите суп до кипения, а затем убавьте мощность до 360 вт. Готовьте под крышкой 20 минут. Подождите пока суп немного остынет и можете наливать его в тарелку. Порежьте колечками зелёный лук и посыпьте суп. Жгучий красный перец добавляется по вкусу непосредственно каждому в тарелку. В готовом виде суп получается яркий и красивый. А крабовые палочки в процессе варки разворачиваются и становятся похожи на широкую длинную лапшу.

Ингредиенты

лук зеленый
перец красный острый
Суп с крабовыми палочками
Оцените рецепт