Клубника, перетертая с сахаром, впрок

/ рецепт добавлен 12 июня 2014 г. в 11:30
Оцените рецепт
Соберем в саду клубнику, заморозим ее впрок, но для этого придется делу выделить часок.
Клубника, перетертая с сахаром

Ингредиенты

сахар 1 стаканы
клубника 1 килограммы

Шаг 1

Ах, клубничка! Загляденье! Ароматная и сладкая! Перетру клубничку с сахаром, съем до капли без остатка.

Шаг 2

Клубнику перебрать, оборвать чашелистики, промыть, дать воде стечь. Ягоды загрузить в блендер, добавить сахар и измельчить.

Ингредиенты

сахар 1 стаканы
клубника 1 килограммы

Шаг 3

Полученное клубничное пюре разлить в пластиковые стаканчики и заморозить.

Шаг 4

Зимой из клубники, перетертой с сахаром, можно приготовить коктейль. Его вкус будет точно такой же, как из свежих ягод. Для этого стаканчик с перетертой клубникой следует разморозить и 200г этой массы взбить со 100мл молока в густую пену.

коктейль молочно-клубничный

Шаг 5

Клубнику, перетертую с сахаром, можно добавлять в мороженое, творог, каши или подать к блинам.

Шаг 6

Ешьте на здоровье и вспоминайте лето. Приятного аппетита!

Категории

Заготовки Десерты
Оцените рецепт