Каша в тыкве

/ рецепт добавлен 26 июля 2014 г. в 12:39
Оцените рецепт
Приготовить кашу в тыкве по этому рецепту несложно. Прежде всего надо выбрать подходящий по размеру плод. Тыкве надо помещаться в вашей духовке, поэтому она должна быть не очень большая.

Ингредиенты

тыква 1 штуки
пшено 1 стаканы
морковь 1 штуки
молоко 1 стаканы
сливочное масло
сахар
соль

Шаг 1

У тыквы срезать верхушку в виде крышечки. Выскрести ложкой мякоть и семена, оставив стенки толщиной 1,5 см.

Ингредиенты

тыква 1 штуки

Шаг 2

Мякоть тыквы измельчить, морковь нарезать кубиками. Пшено сварить до полуготовности и соединить с мякотью тыкву, морковью, добавить соли и сахар.

Ингредиенты

морковь 1 штуки
пшено 1 стаканы
сахар
соль

Шаг 3

Тыкву поставить на противень, наполнить начинкой и влить молоко, положить кусочек сливочного масла. Закрыть тыкву её крышкой и запечь в духовке до готовности. Когда тыква испечётся, она как бы немного осядет, уменьшится в размере, а ее корочка станет блестящей.

Ингредиенты

молоко 1 стаканы
сливочное масло

Шаг 4

Остается вынуть тыкву из духовки, снять крышечку, положить на горячую кашу ещё сливочного масла и звать всех отведать чудо-каши из чудо-тыквы!

Категории

Каши
Оцените рецепт