Торт бисквитный «Растоплю твое сердце»

/ рецепт добавлен 23 августа 2014 г. в 0:19
Оцените рецепт
Я растоплю твое сердце любовью и на край света пойду за тобою. Прямо сегодня в кафе приглашу. Руку и сердце тебе предложу. Легкий, нежный бисквитный тортик тает во рту. Попробуйте приготовить его и порадовать своих детей, родных или друзей. Печь его совсем несложно.
Торт бисквитный «Растоплю твое сердце»
Торт бисквитный «Растоплю твое сердце»

Ингредиенты

соль 1 щепотки
яйцо 4 штуки
мука 150 граммы
сливочное масло 300 граммы
сахар 200 граммы
какао порошок 1 столовые ложки
сгущенное молоко 1 банка
кокосовая стружка
посыпка

Шаг 1

Сначала испечем два коржа. Если желаете, чтобы торт был более высоким можно испечь 3 и даже 4 коржа. Для приготовления теста на один корж понадобится минимум продуктов: всего лишь 2 яйца, 100г сахара и 75г муки.

Шаг 2

Для начала разобьем яйца и отделим белки от желтков. Белки с небольшой щепоткой соли и сахаром собьем миксером в крепкую пену. Продолжая сбивать, поочередно добавим сначала желтки, потом муку. Получится жидкое тесто. Смажем стенки и дно формы растительным маслом. Дно формы застелем пергаментной бумагой, которую тоже смажем.

Ингредиенты

соль 1 щепотки
яйцо 4 штуки
мука 150 граммы
сахар 200 граммы

Шаг 3

Тесто выльем в форму и равномерно распределим его по дну. Нагреем духовку до температуры 200 градусов и поставим форму с тестом для выпекания на 15-20 минут. Во время выпечки дверцу духовки не открываем. Таким же образом испечем и второй корж.

Шаг 4

Вырежем из бумаги шаблон в виде сердца и укрепим его на одном из коржей.

Шаг 5

Пока коржи остывают, приготовим сливочный крем. Для этого собьем миксером, размягченное сливочное масло, добавляя в него понемногу сгущенное молоко.

Ингредиенты

сливочное масло 300 граммы
сгущенное молоко 1 банка

Шаг 6

Теперь один корж намажем половиной приготовленного крема, а во вторую половину добавим столовую ложку какао-порошка и хорошо перемешаем.

Ингредиенты

какао порошок 1 столовые ложки

Шаг 7

Этим кремом промажем второй корж аккуратно вокруг шаблона и соединим его с первым коржом. Промажем бока торта.

Шаг 8

Края торта обсыплем кокосовой стружкой белого цвета. Шаблон снимем, а само «сердце» украсим яркой контрастной посыпкой. Бисквит быстро подсыхает, поэтому хранить торт нужно в холодильнике, набросив на него целлофановый пакет.

Ингредиенты

кокосовая стружка
посыпка
Торт бисквитный «Растоплю твое сердце»

Шаг 9

Приятного аппетита и будьте любимы!

Торт бисквитный «Растоплю твое сердце»
Торт бисквитный «Растоплю твое сердце»

Категории

Торты
Оцените рецепт