Запеканка рисовая с яблоками

/ рецепт добавлен 3 февраля 2013 г. в 23:37
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1
Совсем недавно испробовала новенькое блюдо, в котором совмещены продукты, которые по моему представлению и вовсе не совмещаются. Не напрасно говорится: живи и удивляйся! Вот и я удивилась, испробовав запеканку рисовую вкупе с яблоками. Оказывается очень даже вкусно! И каких-либо специализированных кулинарных навыков для ее приготовления совсем не надобно. И продукты все доступны и просты.
Запеканка рисовая с яблоками
ингредиенты для запеканки рисовой с яблоками

Ингредиенты

яйцо 2 штуки
рис 1 стаканы
яблоко 2 штуки
маргарин 50 граммы
корица 1 чайные ложки

Шаг 1

Отварить рис почти до готовности, промыть и откинуть на дуршлаг, затем поместить в миску.

Ингредиенты

рис 1 стаканы

Шаг 2

Маргарин растопить и добавить в рис.

Ингредиенты

маргарин 50 граммы

Шаг 3

Взбить яйца.

Ингредиенты

яйцо 2 штуки

Шаг 4

Яблоки помыть, почистить от зерен и потереть на терке (крупной).

Ингредиенты

яблоко 2 штуки

Шаг 5

Выложить измельченные яблоки в миску и добавить корицу.

Ингредиенты

корица 1 чайные ложки

Шаг 6

Получилось три миски: с рисом, яйцами и яблоками.

Шаг 7

В форму для выпекания положить пекарскую бумагу и смазать маслом растительным.

Шаг 8

Далее выкладывать слоями рис и яблоки, чередуя продукты. Каждый слой из яблок обязательно поливать взбитыми яйцами.

Шаг 9

Положив последним слой риса, закрыть форму фольгой и поместить в духовку на полчасика, установив температуру не выше 200°С. Минут за десять до готовности удалить фольгу, чтобы запеканка немного подрумянилась.

Шаг 10

Вынув из духовки, изъять запеканку из формы и уложить на тарелку.

Запеканка рисовая с яблоками

Шаг 11

Получается изумительно нежное и лакомое блюдо, которое подать можно как к чаю, так и съесть, запивая прохладным молочком.

Запеканка рисовая с яблоками
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1

Комментарии

Саша Мирошниченко
А можно не добавлять маргарин?
Анна Базилеева
Можно его не добавлять, а заменить сливочным маслом. Так еще лучше будет.
Саша Мирошниченко
Спасибо,получилось очень вкусно!