Салат «Королевский»

/ рецепт добавлен 3 ноября 2014 г. в 14:19
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1
По-королевски жить не запретишь. Салат на ужин будет «Королевский». Вот только аппетит как укротишь? Ведь зачастую он бывает зверский.

Ингредиенты

соль 1 щепотки
лук репчатый 1 головки
сахар 1 чайные ложки
майонез 250 граммы
сыр твердый 150 граммы
крабовые палочки 10 штуки
Яйца вареные 4 штуки
уксус столовый 9% 100 миллилитры
печень куриная 400 граммы
кипяток 150 миллилитры
Кукуруза сладкая консервированная 1 банка

Шаг 1

Для приготовления этого салата потребуются следующие продукты: печень (куриная, свиная, говяжья), крабовые палочки, яйца, консервированная кукуруза, твердый сыр, большая головка репчатого лука, майонез.

Шаг 2

Печень сварим в подсоленной воде

Ингредиенты

печень куриная 400 граммы

Шаг 3

и натрем на крупную терку.

Шаг 4

Крабовые палочки порежем мелкими кубиками, а сыр и вареные яйца натрем на терку: яйца – на крупную, сыр – на среднюю.

Ингредиенты

сыр твердый 150 граммы
крабовые палочки 10 штуки
Яйца вареные 4 штуки

Шаг 5

Головку репчатого лука очистим от шелухи, мелко порежем и, залив маринадом, оставим на 15 мин. Для приготовления маринада чайную ложку сахара смещаем со 100мл 9% столового уксуса и 150мл крутого кипятка.

Ингредиенты

лук репчатый 1 головки
сахар 1 чайные ложки
уксус столовый 9% 100 миллилитры
кипяток 150 миллилитры

Шаг 6

Дно большой плоской тарелки смажем майонезом. Теперь измельченные продукты будем выкладывать на тарелку солями, промазывая каждый слой майонезом, в таком порядке: печень, маринованный лук, крабовые палочки, яйца, кукуруза. Слой из яиц следует слегка посолить. Промазывать слои салата ложкой не очень удобно, потому что ингредиенты к ней прилипают. Удобней у пакетика с майонезом срезать уголок и выдавить майонез тонкой струйкой.

Ингредиенты

соль 1 чайные ложки
майонез 250 граммы
Кукуруза сладкая консервированная 1 банка

Шаг 7

Последний слой салата сделаем из натертого твердого сыра. Он будет служить украшением нашего салата.

Шаг 8

Хорошо, если салат некоторое время постоит в холодильнике. Он пропитается и будет более сочным. Приятного аппетита!

Категории

Салаты

Теги

салат
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1

Комментарии

Ирина Иванова
Рецептик приглянулся! Буду пробовать! Молодец девочка!