Салат "Козочка"

/ рецепт добавлен 11 декабря 2014 г. в 11:11
Оцените рецепт
Этот простой в приготовлении, но обладающий изысканным вкусом, салат на новогодний стол окажется просто палочкой-выручалочкой для тех, кому некогда проводить на кухне многие часы в преддверии Нового года. Кроме того, сделаем его в виде символа наступающего Нового 2015 года, и тогда Зеленая Коза (Овца) будет с удовольствием помогать весь следующий год в осуществлении наших планов, несмотря на свой норовистый характер. В составе этого вкусного салата продукты, которые не нанесут вреда для фигуры, даже если умудриться съесть его целиком в одиночку, благодаря обилию белковых продуктов.
Салат "Козочка"
ингредиенты для Салата "Козочка"

Ингредиенты

майонез 100 граммы
ананасы консервированные 1 банка
куриная грудка 2 штуки
перец болгарский сладкий
сыр твердый 100 граммы
зелень
маслины
листья салата
чеснок гранулированный 1 чайные ложки

Шаг 1

Куриные грудки отварить. Отварные куриные грудки режем мелкими кубиками. Часть грудки разбираем на волокна, она у нас пойдет на украшение.

Ингредиенты

куриная грудка 2 штуки

Шаг 2

Открываем консервированные ананасы дольками, сливаем из них жидкость.

Ингредиенты

ананасы консервированные 1 банка

Шаг 3

Трем на терке сыр. Все укладываем в миску.

Ингредиенты

сыр твердый 100 граммы

Шаг 4

Добавляем чайную ложку толченого гранулированного чеснока и майонез. Я использую в салатах именно гранулированный чеснок, он придает полноценный вкус чеснока, при этом не оставляет впоследствии запаха изо рта, что, согласитесь, важно, когда к вам приходят гости. Но можно использовать свежий, его понадобится 2 зубчика.

Ингредиенты

чеснок гранулированный 1 чайные ложки

Шаг 5

Все продукты перемешиваем.

Шаг 6

На блюдо выкладываем листья салата или другую зелень, которая вам больше нравится. Берем салат и формируем из него фигуру Козочки.

Ингредиенты

листья салата

Шаг 7

Затем эту фигурку покрываем волокнами отварной грудки. Дальше отпускаем свою фантазию на волю и придаем Козочке и блюду тот вид, который вам больше по вкусу. Салат «Козочка» готов и может войти в ваше новогоднее меню!

Ингредиенты

перец болгарский сладкий
зелень
маслины
Салат "Козочка"

Салат козочка

Оцените рецепт