Курочка в сливовой шубке

/ рецепт добавлен 22 декабря 2014 г. в 21:12
Оцените рецепт
Как уже стало понятно из названия, изюминкой этого блюда станет слива, которой нам понадобится 15–20 штук. Также стоит запастись куриными грудками в количестве 3 штук и одной крупной головкой репчатого лука.
Курочка в сливовой шубке

Ингредиенты

сливы 20 штуки
куриная грудка 3 штуки
лук репчатый 1 штуки
майонез 1 столовые ложки
мед 1 чайные ложки
растительное масло 2 столовые ложки
паприка молотая
чеснок 3 зубчики
горчица 1 чайные ложки
приправа для курицы

Шаг 1

Все продукты на месте, можно приступать. Порежем куриные грудки на кубики размером 2х2 и зальем их маринадом, приготовленным из майонеза, горчицы, меда, чеснока, паприки, растительного масла и приправ.

Ингредиенты

куриная грудка 3 штуки
майонез 1 столовые ложки
горчица 1 чайные ложки
приправа для курицы
мед 1 чайные ложки
чеснок 3 зубчики
растительное масло 2 столовые ложки
паприка молотая

Шаг 2

Оставим мясо доходить до нужной кондиции на 30 минут. (Но чем дольше мариновать курицу, тем вкуснее она получится.)

Шаг 3

Обрабатываем сливы, которые, тщательно вымываем, разделяем на две половинки и, конечно же, из которых удаляем косточки.

Ингредиенты

сливы 20 штуки

Шаг 4

Затем подготавливаем противень, который поливаем растительным маслом и застилаем слоем нарезанного на кубики репчатого лука. Замаринованную курочку выкладываем следом и накрываем все спелыми сливами (мякотью вверх).

Ингредиенты

растительное масло
лук репчатый 1 штуки

Шаг 5

Накрываем блюдо фольгой и ставим в разогретую духовку на полчаса при температуре 200 градусов.

Шаг 6

Затем вынимаем противень, избавляемся от фольги и запекаем курочку под сливовой шубкой еще 20 минут. Достаем и снимаем пробу.

Курочка в сливовой шубке
Оцените рецепт