Рисовая запеканка с консервированной рыбой

/ рецепт добавлен 3 декабря 2014 г. в 11:03
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1
Представляю Вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления рисовой запеканки с консервированной рыбой.
Рисовая запеканка с консервированной рыбой
ингредиенты для Рисовой запеканки с консервированной рыбой

Ингредиенты

сыр 80 граммы
рис 200 граммы
кетчуп
лук репчатый 2 штуки
майонез
зелень 100 граммы
рыбные консервы 1 банка
яйцо 1 штуки

Шаг 1

Лук мелко нарезаем кубиками или полукольцами.

Ингредиенты

лук репчатый 2 штуки

Шаг 2

Рыбу (сайра или тунец) отделяем от костей, мелко измельчаем ножом или руками. Добавляем в рыбу кетчуп по вкусу. Туда же насыпаем подготовленный лук и тщательно перемешиваем.

Ингредиенты

кетчуп
рыбные консервы 1 банка

Шаг 3

Рис отвариваем в солёной воде. Добавляем в рис сырое яйцо, перемешиваем.

Ингредиенты

рис 200 граммы
яйцо 1 штуки

Шаг 4

Берём ёмкость, подходящую для выпекания запеканки в духовке, смазываем маслом. На дно выкладываем половину риса. Далее кладём рыбу, выравниваем.

Шаг 5

Насыпаем оставшийся рис, тщательно выравниваем, чтобы рыба была полностью скрыта.

Шаг 6

Сыр трём на крупной тёрке, посыпаем им запеканку.

Ингредиенты

сыр 80 граммы

Шаг 7

Добавляем зелень, подойдёт свежая и замороженная. Украшаем майонезом по вкусу. Выпекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут. Приятного аппетита!

Ингредиенты

майонез
зелень 100 граммы
Рисовая запеканка с консервированной рыбой
Рисовая запеканка с консервированной рыбой
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1

Комментарии

Василий Лисов
пришло время экономить, нужно попробовать и экономные блюда
Михаил Медведев
на вид очень даже запеканочка вышла, тем более рыбные консервы хорошо сочетаются с рисом