Суп с сушеными грибами

/ рецепт добавлен 7 декабря 2014 г. в 11:07
Оцените рецепт
Мы сегодня сварим с вами суп с сушеными грибами. Суп повысит аппетит, всех насытит и взбодрит.
Суп с сушеными грибами

Ингредиенты

соль
растительное масло 3 столовые ложки
лук репчатый 1 головки
морковь 1 штуки
картофель 5 штуки
перец болгарский сладкий 0.5 штуки
лавровый лист 2 штуки
грибы сухие 70 граммы

Шаг 1

Это что за чудо света? Подосиновики это! До чего же хороши! Рви, да на зиму суши.

Шаг 2

Нарвала и насушила, вкусный суп своим сварила. Вот и вам даю рецепт. Приготовьте на обед!

Шаг 3

Если есть грибы сухие, масло, овощи, вода, то у вас в теченье часа будет вкусная еда.

Шаг 4

Только на ночь нужно будет вам грибочки замочить, ну а завтра, встав пораньше, их промыть и отварить.

Ингредиенты

грибы сухие 70 граммы

Шаг 5

Чтобы был бульон красивым, нужно первый слить отвар. Посолить второй по вкусу. Пусть кипит, пуская пар, да картошечку нарезать, в суп кипящий положить,

Ингредиенты

соль
картофель 5 штуки

Шаг 6

лук с морковкою зажарить и про перец не забыть.

Ингредиенты

растительное масло 3 столовые ложки
лук репчатый 1 головки
морковь 1 штуки
перец болгарский сладкий 0.5 штуки

Шаг 7

А потом заправку эту загрузить в грибной бульон. В суп лавровый лист добавить, чтобы был душистым он. Суп сварился долгожданный! Приглашайте на обед!

Ингредиенты

лавровый лист 2 штуки
Суп с сушеными грибами

Шаг 8

Ешьте с хлебом и сметаной. Вкуснота, сомнений нет! Приятного аппетита!

Суп с сушеными грибами

Шаг 9

Примечание: Чтобы цвет супа был не слишком темным, первый бульон рекомендуется слить сразу же после закипания. Грибы варить в течение 30 минут, а затем добавить картофель. Морковь для супа должна быть небольшого размера, картофель – среднего.

Суп с сушеными грибами
Оцените рецепт