Лосось с овощным ассорти на скорую руку

/ рецепт добавлен 24 апреля 2015 г. в 14:08
Оцените рецепт
Рыбное блюдо всегда кстати в домашнем меню. Вкусно, сытно и совсем не тяжело для желудка. Потому можно приготовить, например, такого лосося с овощным ассорти для любого приема пищи утром, днем и вечером. Используя этот рецепт, на кухне вы надолго не задержитесь.
Лосось с овощным ассорти на скорую руку

Ингредиенты

соль
перец черный молотый
растительное масло
сливки
овощная смесь замороженная 400 граммы
лосось 600 граммы

Шаг 1

Выбирая овощное ассорти, руководствуйтесь собственными пристрастиями. В его составе могут быть перец, морковь, помидоры, лук, зеленый горошек. Есть наборы и с другой подборкой продуктов. Брокколи и спаржа тоже прекрасно впишутся в такой рецепт. Свежие овощи – это вообще идеальный вариант для того, чтобы ваше блюдо получилось вкуснее и ярче.

Ингредиенты для Лосося с овощным ассорти на скорую руку

Шаг 2

Нарежьте чистую рыбу так, как обычно вы готовите мясо для бефстроганов. Если вы приобрели уже готовые кусочки, то просто обжарьте их в течение нескольких минут на горячей сковороде с маслом.

Ингредиенты

лосось 600 граммы

Шаг 3

На отдельной сковороде обжарьте тоже в масле овощи до полуготовности.

Ингредиенты

овощная смесь замороженная 400 граммы

Шаг 4

Соедините в большой сковороде обе массы, дополните их специями, влейте сливки. Сколько, решать вам. Потому что кто-то очень любит много соуса, а кому его нужно чуть-чуть.

Ингредиенты

соль
перец черный молотый
сливки

Шаг 5

Перемешивайте во время готовки все ингредиенты, чтобы они равномерно прожаривались, пропитываясь соусом. И подавайте блюдо горячим. Тогда особенно ощущается прелесть гармонии лосося и овощного ассорти, нежных запахов и вкусовых оттенков.

Категории

Блюда из рыбы
Оцените рецепт