Кабачковые рулетики для любимого

/ рецепт добавлен 8 июля 2015 г. в 15:34
Оцените рецепт
Где ты, зайчик милый, где ты? Ждать тебя терпенья нет. Кабачковые рулеты запекла я на обед. Аппетитны и красивы, но остыли уж совсем. Приходи быстрей, любимый, а не то сама все съем.

Ингредиенты

соль
перец черный молотый
растительное масло 1 столовые ложки
чеснок 3 зубчики
филе куриное 1 штуки
майонез 2 столовые ложки
сыр твердый 50 граммы
кабачки 1 штуки
базилик (листья) 12 штуки

Шаг 1

Кабачок вымыть и нарезать тонкими язычками.

Ингредиенты

кабачки 1 штуки

Шаг 2

Филе курицы нарезать пластинами вдоль волокон мяса, как на отбивные, слегка отбить с двух сторон,

Ингредиенты

филе куриное 1 штуки

Шаг 3

посолить, поперчить и натереть с одной стороны измельченным чесноком.

Ингредиенты

соль
перец черный молотый
чеснок 3 зубчики

Шаг 4

Противень застелить фольгой и, смазав ее растительным маслом, уложить рядком нарезанные язычками кабачки. На каждый нанести тонкий слой майонеза,

Ингредиенты

растительное масло 1 столовые ложки
майонез 2 столовые ложки

Шаг 5

положить сверху по отбивной,

Шаг 6

посыпать тертым твердым сыром, украсить листиками базилика.

Ингредиенты

сыр твердый 50 граммы
базилик (листья) 12 штуки

Шаг 7

Кабачки завернуть рулетиками и чтобы они не разворачивались скрепить зубочистками.

Шаг 8

Рулетики запечь в духовке при температуре 180 градусов. Время приготовления – 40 минут. Блюдо для любимого готово! Приятного аппетита!

Оцените рецепт