Огурцы в аджике на зиму

/ рецепт добавлен 7 августа 2015 г. в 1:15
Оцените рецепт
Приготовив такое блюдо, вы будете приятно удивлены.
Огурцы в аджике на зиму

Ингредиенты

соль 1 столовые ложки
сахар 100 граммы
Огурцы
уксус столовый 9% 60 граммы
аджика 500 миллилитры

Шаг 1

Огурцы промыть от песка и земли.

Ингредиенты

Огурцы

Шаг 2

Удалить плодоножки и нарезать произвольно.

Шаг 3

Сложить в чистые стерильные банки.

Шаг 4

Приготовить аджику по своему любимому рецепту и залить ей огурцы. Если аджика покупная добавить в нее 60 гр уксуса 9%, 100 гр. сахара и 1 столовую ложку соли (крупной) и также залить сверху огурцы. Аджика должна быть горячей. Накрыть крышками.

Ингредиенты

соль 1 столовые ложки
сахар 100 граммы
уксус столовый 9% 60 граммы
аджика

Шаг 5

Поставить стерилизоваться на 30 мин с момента закипания воды. Затем баночки закупорить, повернуть на крышку и закутать и оставить пока не остынут. Приятного аппетита зимой!

Оцените рецепт