Кекс на сметане с ревенем и маком

/ рецепт добавлен 8 августа 2015 г. в 23:56
Оцените рецепт
Кекс с ревенем и маком можно считать сезонным блюдом, ведь только весной, летом и осенью можно найти свежие черешки от листьев ревеня.

Ингредиенты

яйцо 1 штуки
мука 1 стаканы
сахар 1 стаканы
сметана 1 стаканы
разрыхлитель 0.5 чайные ложки
мак пищевой 50 граммы
ревень 200 граммы

Шаг 1

Приготовить 150 - 200 грамм свежих черешков.

Ингредиенты

ревень 200 граммы

Шаг 2

Для теста смешать сметану, сахар, яйцо. Всыпать разрыхлитель и муку, перемешать.

Ингредиенты

яйцо 1 штуки
мука 1 стаканы
сахар 1 стаканы
сметана 1 стаканы
разрыхлитель 0.5 чайные ложки

Шаг 3

В готовое тесто всыпать мак, перемешать.

Ингредиенты

мак пищевой 50 граммы

Шаг 4

На смазанное маслом дно формы уложить черешки ревеня в один-два ряда.

Шаг 5

Вылить тесто и испечь кекс с ревенем и маком в горячей духовке, температура в ней должна быть не ниже 180 градусов. Потребуется примерно сорок минут, чтобы испечь кекс.

Шаг 6

Немного остывший готовый кекс на сметане вынуть из формы, нарезать на кусочки и подать к столу.

Шаг 7

Кекс с ревенем и маком будет уместен на столе 14 августа, в народный праздник Маковей.

Кекс с маком

Категории

Выпечка Кексы
Оцените рецепт

Комментарии

Анна Викторовна
у нас раньше на даче ревень рос, мы из него варенье варили
Михаил Медведев
когда первый раз увидел ревень на даче, и не думал, что это съедобно, думал сорняк