Картофель со шкварками в мультиварке

/ рецепт добавлен 19 июня в 9:44
Оцените рецепт
Простой и сытный ужин, который легко приготовить в мультиварке.

Ингредиенты

картофель 500 граммы
сало 350 граммы
зелень 100 граммы
чеснок 1 головка
растительное масло 100 граммы
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
паприка молотая 10 граммы
базилик 2 чайные ложки
тимьян 10 граммы

Шаг 1

Сначала необходимо порезать сало. Его стоит нарезать небольшими кубиками или соломкой.

Шаг 2

Затем нужно включить мультиварку, выбрать функцию «Жарка». Налить в емкость 50 грамм растительного масла и высыпать порезанное сало. Сало должно хорошо подрумяниться до красивого коричневого цвета. После следует выключить режим жарки.

Шаг 3

Затем необходимо почистить, помыть и крупно порезать картофель. Переложить его в глубокую тарелку, добавить 50 грамм растительного масла, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать ингредиенты.

Шаг 4

После необходимо добавить паприку для цвета. Посыпать тимьяном и базиликом, тщательно перемешать.

Шаг 5

Высыпать с тарелки все ингредиенты в мультиварку. Тщательно перемешать все содержимое.

Шаг 6

После нужно мелко порезать чеснок и зелень. Добавить в емкость мультиварки. Тщательно перемешать. Затем следует закрыть крышку и клапан мультиварки, поставить функцию «Тушение». Выставить время — 40 минут.

Шаг 7

Блюдо «Картофель со шкварками» в мультиварке готово! Приятного аппетита!

Оцените рецепт