Булочки с творогом и вишней

/ рецепт добавлен 10 августа 2015 г. в 1:04
Оцените рецепт
Домашняя выпечка к чаю всегда радует семью. Чаепитие станет вдвойне приятней, если домочадцев побаловать свежими булочками с вишней. Изделия получаются нежными, воздушными и очень вкусными.
Булочки с творогом и вишней

Ингредиенты

сахар 100 граммы
молоко 1 стаканы
дрожжи сухие 1 пачка
мука 500 граммы
яйцо 1 штуки
ванилин 1 пачка
вишня 1 стаканы
творог 250 граммы
растительное масло
манная крупа 1 столовые ложки
мед 2 столовые ложки
маргарин 100 граммы
желток 1 штуки

Шаг 1

Молоко слегка подогреть, но не кипятить. Влить его в миску. Всыпать дрожжи.

Ингредиенты

молоко 1 стаканы
дрожжи сухие 1 пачка

Шаг 2

Добавить сахар, маргарин, разбить яйцо. Всыпать муку.

Ингредиенты

сахар 50 граммы
маргарин 100 граммы
яйцо 1 штуки
мука 500 граммы

Шаг 3

Вымесить густое тесто.

Шаг 4

Из вишни выдавить косточки. Пересыпать сахаром.

Ингредиенты

сахар 50 граммы
вишня 1 стаканы

Шаг 5

В отдельную посуду положить творог и мёд. Открыть пакет с ванилином, добавить в ёмкость с творожной массой и размешать.

Ингредиенты

творог 250 граммы
мед 2 столовые ложки
ванилин 1 пачка

Шаг 6

Тесто раскатать в пласт. Выложить на него творожную начинку. Распределить вишни.

Шаг 7

Скатать рулет. Нарезать его на равные кусочки.

Шаг 8

Противень промазать растительным маслом. Слегка присыпать манкой. Изделия выложить на поверхность.

Ингредиенты

манная крупа 1 столовые ложки

Шаг 9

Яичным желтком промазать каждую заготовку. Обсыпать сахарным песком. Поставить выпекаться в духовой шкаф при средней температуре на 15 минут.

Ингредиенты

желток 1 штуки

Шаг 10

Булочки с вишней готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!

Категории

Выпечка Булочки
Оцените рецепт