Перец, фаршированный овощами с сыром

/ рецепт добавлен 23 августа 2015 г. в 1:52
Оцените рецепт
Замечательное летнее блюдо легкое в приготовлении.
Перец, фаршированный овощами с сыром

Ингредиенты

лук репчатый
перец болгарский сладкий
баклажан
помидор
морковь
растительное масло
соль
сахар
перец черный молотый
сыр
майонез

Шаг 1

На сковородке обжарить лук и морковку. Затем добавить баклажаны и одну перчину.

Ингредиенты

растительное масло
лук репчатый
морковь
перец болгарский сладкий 1 штуки
баклажан

Шаг 2

Снять с огня. Посолить, добавить сахар и перчик черный молотый по вкусу.

Ингредиенты

соль
сахар
перец черный молотый

Шаг 3

На противень уложить очищенный от семян и разрезанный вдоль сладкий перец.

Ингредиенты

перец болгарский сладкий

Шаг 4

Наполнить начинкой. Смазать майонезом и посыпать натертым сыром.

Ингредиенты

майонез
сыр

Шаг 5

На дно налить чуть воды. Запечь в духовке при 180 градусах до зарумянивания сыра.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Перец, фаршированный овощами с сыром
Оцените рецепт