Суфле из тыквы

/ рецепт добавлен 27 августа 2015 г. в 0:51
Оцените рецепт
Тыква очень полезный продукт. Блюда из тыквы вкусные и питательные. Суфле, приготовленное по этому рецепту, получается нежным, воздушным. Употреблять его можно как в холодном, так и в горячем виде.
Суфле из тыквы

Ингредиенты

тыква 1 килограммы
сливочное масло 200 граммы
манная крупа 60 граммы
сахар 50 граммы
корица 1 чайные ложки
сода 1 чайные ложки
изюм
мука 40 граммы

Шаг 1

Тыкву необходимо очистить, нарезать на небольшие кусочки.

Ингредиенты

тыква 1 килограммы

Шаг 2

Завернуть её в фольгу и запечь в духовке.

Шаг 3

Когда тыква станет мягкой её необходимо вытащить и переложить в глубокую чашку.

Шаг 4

С помощью блендера довести её до пюреобразного состояния.

Шаг 5

Взять масло комнатной температуры, переложить к тыкве. Хорошо размешать. Всыпать корицу. Добавить соду. Положить сахар. Всыпать манку и муку.

Ингредиенты

сливочное масло 200 граммы
корица 1 чайные ложки
сода 1 чайные ложки
сахар 50 граммы
манная крупа 60 граммы
мука 40 граммы

Шаг 6

Хорошо размешать все компоненты. Изюм распарить заранее, переложить в пюре. Перемешать всё.

Ингредиенты

изюм

Шаг 7

Формочки для выпекания промазать подсолнечным маслом. Выложить кремообразную массу. Поставить выпекаться в духовку на 30 минут, при температуре 180°.

Шаг 8

Готовое суфле можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Оцените рецепт