Томаты в розовом рассоле

/ рецепт добавлен 18 сентября 2015 г. в 23:28
Оцените рецепт
Приготовив эти вкусные и необычные помидоры на зиму, вы не будете разочарованы. Состав рассчитан на 2-литровую банку.

Ингредиенты

соль 1 столовые ложки
лук репчатый 4 ломтики
сахар 2.5 столовые ложки
яблоко 2 ломтики
перец душистый 6 штуки
помидор
свекла 3 ломтики
уксус столовый 9% 0.5 чайные ложки

Шаг 1

На донышко чистых стерилизованных баночек уложить яблоки (2 дольки), лук (4 колечка), свёклу (3 дольки) и перец горошком.

Ингредиенты

лук репчатый 4 ломтики
яблоко 2 ломтики
перец душистый 6 штуки
свекла 3 ломтики

Шаг 2

Затем плотно в банку наложить помидоры.

Ингредиенты

помидор

Шаг 3

Залить горячей водой и оставить до остывания.

Шаг 4

После слить воду и закипятить. Затем залить помидоры снова. Далее опять слить и на этой воде приготовить рассол, добавив соль и сахар. Налить уксусную кислоту в баночку залить маринадом и закупорить. Укутать до полного остывания.

Ингредиенты

соль 1 столовые ложки
сахар 2.5 столовые ложки
уксус столовый 9% 0.5 чайные ложки

Шаг 5

Кушайте на здоровье!

Категории

Заготовки
Оцените рецепт