Рубец, жаренный с луком

/ рецепт добавлен 18 сентября 2015 г. в 23:38
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1
В некоторых странах блюда из рубца являются деликатесом. У нас же любят его не все из-за специфического запаха. Но уверяю вас это очень вкусное блюдо, если его правильно приготовить.
Рубец, жаренный с луком

Ингредиенты

соль
лук репчатый 500 граммы
сливочное масло 200 граммы
приправа
рубец говяжий 1 килограммы

Шаг 1

Чищеный рубец отварить, меняя воду 2 раза, минимум 3 часа.

Ингредиенты

рубец говяжий 1 килограммы

Шаг 2

Лук очистить и нашинковать полукольцами. На сковороде разогреть сливочное масло и начать обжаривать лук.

Ингредиенты

лук репчатый 500 граммы
сливочное масло 200 граммы

Шаг 3

Как только лук начнет зажариваться, добавить к нему порезанный рубец, соль и специи. Жарить до золотистого цвета.

Ингредиенты

соль
приправа

Шаг 4

Приятного аппетита! Кушайте на здоровье!

Рубец, жаренный с луком
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1

Комментарии

Зинаида Петровна io
Как говорят, на вкус и цвет товарищей нет. А рецепт возьму не заметку