Гусь с яблоками и черносливом

/ рецепт добавлен 29 декабря 2015 г. в 11:29
Оцените рецепт
Я свечусь от счастья вся: еду с милым в Сочи. Попросил запечь гуся, взять в дорогу хочет.

Ингредиенты

соль 3 щепотки
перец черный молотый 1 щепотки
майонез 2 столовые ложки
чернослив 10 штуки
горчица 1 столовые ложки
яблоки 2 штуки
Гусь 1 штуки

Шаг 1

Гуся выпотрошить, вымыть, натереть солью и черным молотым перцем, намазать горчицей и майонезом.

Ингредиенты

соль 3 щепотки
перец черный молотый 1 щепотки
майонез 2 столовые ложки
горчица 1 столовые ложки
Гусь 1 штуки

Шаг 2

Брюшко гуся наполнить черносливом и яблоками, нарезанными крупными кусочками,

Ингредиенты

чернослив 10 штуки
яблоки 2 штуки

Шаг 3

и зашить нитками.

Шаг 4

Гуся упаковать в рукав для запекания

Шаг 5

и поставить в разогретую духовку (200 градусов) на 2 часа.

Шаг 6

При подаче на стол гуся можно порезать на куски. Приятного аппетита!

Как приготовить гуся. Гусь в духовке рождественский

Оцените рецепт

Комментарии

Людмила Кустурова (Чижова)
Запеченого гуся есть без стопочки нельзя. Вариантом будет лучшим стол накрыть с вином шипучим.