Салат из черной редьки

/ рецепт добавлен 7 ноября 2015 г. в 17:24
Оцените рецепт
Натушила я картошки, наварила вкусных щей. Не мешало б приготовить и салат из овощей. Редька есть, морковка тоже, майонез есть и чеснок, Твердый сыр добавить можно. Будет сыт мой муженек.

Ингредиенты

соль
морковь 1 штуки
чеснок 2 зубчики
майонез 4 столовые ложки
сыр твердый 200 граммы
редька черная 2 штуки

Шаг 1

Ингредиенты: черная редька, морковь, твердый сыр, соль, майонез, чеснок.

Шаг 2

С черной редьки среднего размера снять кожуру, овощи порезать на части, залить холодной водой и вымочить в течение часа, чтобы вышла горечь.

Ингредиенты

редька черная 2 штуки

Шаг 3

Небольшую морковину, вымоченную в воде редьку, а так же твердый сыр натереть на крупной терке, выдавить чеснок. Хочу обратить ваше внимание: натертую редьку нужно хорошо отжать, чтобы салат не получился водянистым.

Ингредиенты

морковь 1 штуки
чеснок 2 зубчики
сыр твердый 200 граммы

Шаг 4

Добавить майонез и соль. Если сыр имеет соленый вкус, салат можно и не солить. Поступайте по своему усмотрению.

Ингредиенты

соль
майонез 4 столовые ложки

Шаг 5

Салат перемешать, выложить в небольшой салатник и плотно утрамбовать ложкой.

Шаг 6

Салатник перевернуть на плоскую тарелку, а салат украсить.

Шаг 7

Простой, вкусный осенний салатик из черной редьки готов. Приступайте к трапезе. Приятного аппетита!

Салат из редьки ★ Салат из черной редьки

Оцените рецепт