Салат из редьки с яблоками и орехами

/ рецепт добавлен 13 ноября 2015 г. в 19:17
Оцените рецепт
Редька – овощ всем известный, из Египта кстати. Он целебный и полезный и хорош в салате.

Ингредиенты

соль 1 щепотки
вода 2 столовые ложки
растительное масло 4 столовые ложки
сахар 1 чайные ложки
орехи грецкие 6 штуки
яблоки 1 штуки
лимонная кислота
редька черная 1 штуки

Шаг 1

Ингредиенты: черная редька , яблоки, грецкие орехи, растительное масло, соль, неполная чайная ложка сахара, лимонная кислота.

Шаг 2

Приготовления салата начнем с черной редьки. Ее нужно почистить, натереть на терке и оставить выветриваться в открытой посудине на 15 минут.

Ингредиенты

редька черная 1 штуки

Шаг 3

Тем временем с яблока снять кожуру и тоже натереть на терке. Салат смотрится красивее, если использовать крупную терку для корейской моркови.

Ингредиенты

яблоки 1 штуки

Шаг 4

Ядра грецких орехов порезать ножом на не слишком мелкие кусочки и соединить с редькой и яблоком.

Ингредиенты

грецкие орехи 6 штуки

Шаг 5

В чашку всыпать сахар, соль и лимонную кислоту на кончике ножа, добавить 2 ст. ложки воды, перемешать, влить растительное масло и еще раз хорошо перемешать. Вместо лимонной кислоты можно использовать сок лимона (1 ст. ложка)

Ингредиенты

соль 1 щепотки
вода 2 столовые ложки
растительное масло 4 столовые ложки
сахар 1 чайные ложки
лимонная кислота

Шаг 6

Полученной смесью заправить салат.

Шаг 7

Салат выложить горкой на тарелку и подать на стол. Приятного аппетита!

Оцените рецепт