Окорочка, запеченные с грибами

/ рецепт добавлен 1 июля в 23:33
Оцените рецепт
Вкусный ужин для двух персон.
Окорочка, запеченные с грибами
ингредиенты для Окорочков, запеченных с грибами

Ингредиенты

соль
перец черный молотый
лук репчатый 1 штуки
морковь 1 штуки
шампиньоны 200 граммы
куриные окорочка 2 штуки
приправа для курицы
подсолнечное масло 50 граммы

Шаг 1

Окорочка вымываем и аккуратно отодвигаем кожу.

Ингредиенты

куриные окорочка 2 штуки

Шаг 2

Жарим небольшой лук и среднюю морковь на подсолнечном масле, добавляем грибы, пассируем до золотистого цвета.

Ингредиенты

лук репчатый 1 штуки
морковь 1 штуки
шампиньоны 200 граммы
подсолнечное масло 50 граммы

Шаг 3

В образовавшийся карман из кожи укладываем жаренные грибы с морковкой. Окорочок натираем солью и специями.

Ингредиенты

соль
перец черный молотый
приправа для курицы

Шаг 4

Выкладываем на противень и добавляем масло. Отправляем запекаться на 40 минут при 150 градусах, увеличиваем температурный режим и выдерживаем до румяной корочки.

Оцените рецепт