Песочное печенье с яблоком

/ рецепт добавлен 2 декабря 2015 г. в 8:04
Оцените рецепт
Яблоки – полезные и вкуснейшие дары, которые столь щедро преподносит осень. И как приятно, в пору унылых и дождливых дней, побаловать себя вкуснейшим яблочным лакомством – песочным печеньем с нежнейшими сливочными нотками.
Песочное печенье с яблоком
ингредиенты для Песочного печенья с яблоком

Ингредиенты

яблоко 4 штуки
маргарин 200 граммы
яйцо 3 штуки
сахар 175 граммы
сода 0.5 чайные ложки
мука 400 граммы

Шаг 1

Для приготовления такого печенья понадобится смешать вместе 200 гр. сливочного размягченного маргарина, 3 небольших куриных яйца и 175 гр. сахара. Ингредиенты необходимо смешивать до образования маленьких пузырьков на поверхности теста. Делать это можно как венчиком, так и миксером.

Ингредиенты

маргарин 200 граммы
сахар 175 граммы
яйцо 3 штуки

Шаг 2

Далее в ту же емкость следует насыпать 1/2 ч.л. негашеной соды либо разрыхлителя и 350-450 гр. пшеничной муки, которую обязательно нужно просеять. Затем тесто тщательно вымешивается.

Ингредиенты

сода 0.5 чайные ложки
мука 400 граммы

Шаг 3

Готовое вымешанное тесто нужно разделить на 2 равных кусочка. Каждую такую половинку следует тщательно обернуть в полиэтиленовую пленку и оставить в морозильной камере на полчаса.

Шаг 4

Во время заморозки теста подготавливается начинка для лакомства. Для этого 4 небольших яблока нужно очистить и мелко порезать на кубики.

Ингредиенты

яблоко 4 штуки

Шаг 5

Форму для выпекания обязательно необходимо застелить пергаментом. Затем следует посредством крупной терки натереть одну из частей теста, равномерно распределяя ее на форме. Поверх теста уложить слой яблок, пересыпая их сахаром и вновь усыпать все натертым тестом из второй половины.

Ингредиенты

сахар

Шаг 6

Выпекается такое лакомство до образования золотистой корочки в духовке при 200 градусах.

Шаг 7

Приготовленное печенье следует аккуратно разделить на порционные кусочки. Украсить блюдо рекомендуется сахарной пудрой, корицей и кусочками яблок.

Категории

Выпечка Печенье
Оцените рецепт