Куриная грудка, фаршированная персиками

/ рецепт добавлен 3 января 2016 г. в 0:33
Оцените рецепт
Нежное куриное мясо отлично сочетается с фруктами. В салатах на основе курицы часто встречаются яблоки и даже виноград, а пицца с кусочками филе и ананасами стала классической и называется «гавайская». Блюдо, которое мы предлагаем приготовить сегодня, одинаково пригодится и на праздничный стол, и в качестве обычного ужина для семьи. Половинки персика придадут мясу не только нежный вкус, но и яркий, солнечный вид, и такое блюдо почти не будет нуждаться в украшении.
Куриная грудка, фаршированная персиками
ингредиенты для Куриной грудки, фаршированной персиками

Ингредиенты

соль
майонез 3 столовые ложки
куриная грудка 1 штуки
персики консервированные 1 банка
приправа для курицы

Шаг 1

Грудку разморозить, но, пока она еще не совсем мягкая, отделить от костей, разделив на половины, и на каждой части сделать небольшой надрез по типу кармана. Можно отбить филе. Поместить мясо в смесь сиропа от персиков, майонеза, приправ. Посолить.

Ингредиенты

куриная грудка 1 штуки
майонез 3 столовые ложки
соль
приправа для курицы

Шаг 2

Через 20-30 минут внутрь каждой половинки филе положить половину персика. Края скрепить зубочистками, если надрез оказался не глубоким.

Ингредиенты

персики консервированные 1 банка

Шаг 3

Сверху для красоты разместите еще по половинке персика. Оставшийся соус вылейте в форму. Запекайте в духовке до румяной корочки при температуре 180 градусов. Это займет приблизительно 35 минут.

Шаг 4

Готовое горячее блюдо выложите на тарелки, подавайте с любым гарниром. Также можно нарезать мясо острым ножом на кусочки и подавать на общей тарелке, украсив зеленью и персиками.

Куриная грудка, фаршированная персиками
Оцените рецепт

Комментарии

Василиса Евгеньевна
подача блюда интересная. но думаю зубочистки уже можно вынуть было