Оладьи из печени с морковью, луком и гречкой

/ рецепт добавлен 14 июня 2016 г. в 11:04
Оцените рецепт
Средняя оценка 1 из 5, проголосовало: 1
Не знаете, как накормить ребенка полезными, но не любимыми продуктами. Тогда этот рецепт для вас.
Оладьи из печени с морковью, луком и гречкой

Ингредиенты

соль
яйцо 1 штуки
мука 50 граммы
растительное масло
лук репчатый 1 головки
морковь 1 штуки
сода 0.5 чайные ложки
приправа
гречка 120 граммы
печень 500 граммы

Шаг 1

Гречку залить кипятком на 30 мин. Далее перекрутить печень, лук и морковку на мясорубке. После чего к фаршу добавить гречку, яйцо, соду, соль и приправы. Перемешать. Если слишком жидко, получается, нужно добавить муки.

Ингредиенты

соль
яйцо 1 штуки
мука 50 граммы
лук репчатый 1 головки
морковь 1 штуки
сода 0.5 чайные ложки
приправа
гречка 120 граммы
печень 500 граммы

Шаг 2

Затем на раскаленном масле обжарить оладьи с двух сторон выкладывая их ложкой.

Ингредиенты

растительное масло

Шаг 3

Оладьи получаются пышные и очень нежные. Кушайте на здоровье!

Оладьи из печени с морковью, луком и гречкой
Оцените рецепт
Средняя оценка 1 из 5, проголосовало: 1