Перепела жаренные в духовке на решетке

/ рецепт добавлен 23 мая в 14:29
Оцените рецепт
Готовится мясо перепелов очень быстро и блюда из них уместны как в каждодневном рационе, так и в праздничном меню. Рассчитывать количество перепелиного мяса для стола надо с учетом того, что вес тушки колеблется от 100 до 350 грамм. Самый простой способ приготовить перепелок - это зажарить их тушки в духовке на решетке.
Перепела жаренные в духовке на решетке

Ингредиенты

соль
перец черный молотый
тушки перепелов

Шаг 1

Тушки промыть в воде, обсушить, посолить и поперчить.

Ингредиенты

соль
перец черный молотый
тушки перепелов

Шаг 2

Поставить противень с водой вниз духовки, над ним установить решетку и уложить перепелок. Готовить 40 минут при температуре + 150 градусов.

Категории

Птица
Оцените рецепт