Манник с грейпфрутом

/ рецепт добавлен 12 февраля 2016 г. в 10:46
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1
Этот сладкий пирог всегда пользуется успехом у моей семьи. Грейпфрут можно заменить на апельсин или мандарины.
Манник с грейпфрутом
Манник с грейпфрутом

Ингредиенты

соль 1 щепотки
яйцо 1 штуки
мука 0.5 стаканы
сливочное масло 50 граммы
сахар 1 стаканы
сода 1 щепотки
манная крупа 0.5 стаканы
кефир 1 стаканы
грейпфрут 1 штуки

Шаг 1

Итак, сначала ссыпаем пол кружки манки в отдельную кастрюльку. Можно взять и целую кружку манки и потом уже не добавлять муку.

Ингредиенты

манная крупа 0.5 стаканы

Шаг 2

Выливаем одну кружку кефира и даем настояться какое-то время. Можно и сразу приступать к дальнейшим действиям.

Ингредиенты

кефир 1 стаканы

Шаг 3

Затем требуется добавить половину кружки муки, одно яйцо, неполную кружку сахара, по щепотке соды и соли. Блендируем все ингредиенты.

Ингредиенты

соль 1 щепотки
яйцо 1 штуки
мука 0.5 стаканы
сахар 1 стаканы
сода 1 щепотки

Шаг 4

Теперь берем один грейпфрут, разрезаем его на дольки, вынимаем косточки (если они есть) и отправляем в измельчитель. Пару долек я специально не стала чистить от кожуры.

Ингредиенты

грейпфрут 1 штуки

Шаг 5

Дальше отправляем измельченный грейпфрут в тесто для манника и блендируем.

Шаг 6

Берем грамм 50 сливочного масла и растапливаем его в микроволновой печи. Растопленное масло сливаем в тесто и смешиваем.

Ингредиенты

сливочное масло 50 граммы

Шаг 7

Затем разливаем тесто в формочки и ставим в духовку минут на тридцать при 180°.

Шаг 8

Манник с грейпфрутом готов!

Манник с грейпфрутом

Манник на кефире ★ Манник с грейпфрутом

Категории

Выпечка
Оцените рецепт
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1

Комментарии

Наталья Лобачева
Вкусно!