Салат из печени трески

/ рецепт добавлен 17 февраля 2016 г. в 6:06
Оцените рецепт
Наш салат хорош для пира и как средство от тоски. Из яиц он и из сыра, и из печени трески.

Ингредиенты

чеснок 2 зубчики
сыр твердый 150 граммы
Яйца вареные 3 штуки
печень трески 1 банка

Шаг 1

Ингредиенты: печень трески консервированная, яйца вареные, сыр твердый, чеснок.

Шаг 2

Открыть банку с печенью трески и слить масло. Печень прямо в банке раздавить вилкой и переложить в салатницу

Ингредиенты

печень трески 1 банка

Шаг 3

Яйца сварить вкрутую. Отделить белки от желтков. Белки нарезать маленькими кубиками и положить слоем на размятую печень

Ингредиенты

Яйца вареные 3 штуки

Шаг 4

Желтки соединить со слитым маслом, выдавить чеснок и растереть в кашицу.

Ингредиенты

чеснок 2 зубчики

Шаг 5

Половиной этой заправки полить измельченные белки.

Шаг 6

Твердый сыр натереть на терке

Ингредиенты

сыр твердый 150 граммы

Шаг 7

и, положив слоем на белки, залить оставшейся заправкой.

Шаг 8

Салат украсить. Приятного аппетита!

Оцените рецепт