Золотистый плов с уткой в мультиварке

/ рецепт добавлен 18 апреля 2016 г. в 22:39
Оцените рецепт
Плов – традиционное восточное блюдо. Как правило, готовится из свинины или баранины. Однако его можно сделать и из мяса птицы. Утка – отличный вариант для приготовления такого блюда. Она имеет хороший процент жирности, что сделает плов сочным. Приступим к приготовлению. Рецепт рассчитан на большую семью.
Золотистый плов с уткой в мультиварке
плов с уткой в мультиварке

Ингредиенты

соль
перец черный молотый
вода 7 стаканы
растительное масло 4 столовые ложки
лук репчатый 2 головки
рис 3.5 стаканы
морковь 3 штуки
чеснок
утка 500 граммы
приправа карри

Шаг 1

В чашу мультиварки нужно налить масло, выставить режим «жарка», добавить кусочки утки.

Ингредиенты

растительное масло 4 столовые ложки
утка 500 граммы

Шаг 2

Затем следует подготовить морковь и лук, мелко порезать.

Ингредиенты

лук репчатый 2 головки
морковь 3 штуки

Шаг 3

Добавить эти ингредиенты к утке и обжарить.

Шаг 4

Далее необходимо выключить режим «жарки» и выбрать в разделе меню мультиварки «плов». Сверху мяса, моркови и лука выложить рис (3,5 мультистакана), залить 7 мультистаканами воды, добавить чеснок, приправу, соль, перец. «Карри» придаст рису золотистый цвет.

Ингредиенты

соль
перец черный молотый
вода 7 стаканы
рис 3.5 стаканы
чеснок
приправа карри

Шаг 5

Когда выкипит вода, плов будет готов. Останется только перемешать.

Шаг 6

Золотистый плов с уткой, приготовленный в мультиварке, не оставит равнодушным никого.

плов с уткой в мультиварке
Золотистый плов с уткой в мультиварке
Оцените рецепт