Макароны фаршированные

Видео добавлено 2 апреля 2014 г. в 20:32
Оцените видео
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1

Выпуск №228. Макароны фаршированные.

Ингредиенты:

  • Макароны-ракушки 200гр
  • фарш 200гр
  • сливочное масло 60гр
  • лук репчатый 1 шт
  • кетчуп 100гр
  • сметана 70гр
  • яйцо 1шт
  • сыр 50гр
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Фарш измельчить вместе с луком, посолить,поперчить. Ракушки сварить в большом количестве подсоленной воды,чтобы они слегка оставались твердыми.

Для соуса смешать сметану с яйцом, добавить кетчуп и хорошо взбить.

Чуть остывшие макароны начинить фаршем, выложить в смазанную форму, полить соусом. Сверху положить кубики масла, посыпать тертым сыром.

Запекать в разогретой до 200гр духовке пол часа.

Вторые блюда Паста, макаронные изделия

Оцените видео
Средняя оценка 5 из 5, проголосовало: 1