Лагман ★ Лагман в домашних условиях

Видео добавлено 8 мая в 13:52
Оцените видео
В этом видео вы узнаете как приготовить лагман в домашних условиях

Ингредиенты для лагмана:

  • мясо говядина/баранина
  • помидоры
  • томатная паста
  • болгарский перец
  • лук репчатый
  • морковь
  • картофель
  • лапша лагманная
  • чеснок
  • зелень
  • соль
  • приправа
  • острый стручковый перец
  • растительное масло

Мелко порезать лук. На сковороде с толстыми стенками обжарить лук на растительном масле. К луку добавить порезанное мясо.

Морковь порезать маленькими кубиками, добавить к мясу, добавить томатную пасту и тушить на медленном огне 15 минут.

Кубиками порезать болгарский перец и помидоры, добавить к мясу и потушить 5 минут.

Порезать картошку кубиками, добавить к мясу, залить водой, посолить, добавить приправу, острый перец, накрыть крышкой и тушить 10 минут. По окончанию приготовления добавить измельченный чеснок.

Отварить в подсоленной воде лагманную лапшу, промыть холодной водой. В порционные тарелки выложить лапшу, сверху мясо с соусом. Посыпать лагман зеленью.

Вторые блюда Мясные блюда Паста, макаронные изделия Национальная кухня

Оцените видео